紅芋にごり　小さな小さな蔵元で一生懸命に造った焼酎です　黄麹熟成 丸西酒造　２５度　1800ｍｌ　 鹿児島県西之表市西町

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写真をクリックすると拡大します。	鹿児島県西之表市西町6993-1　 【丸西酒造】紅芋にごり 小さな小さな蔵元で一生懸命に造った焼酎です。白麹　1,8L　25度 商品コード： 257 販売価格：\2,480(税別)(税込6,069円) 送料別 　　※お買い上げ数量をカゴに入れてください。 　　　　　　　　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本 送料：ゆうパック 志布志市有明の蓬原(ふつはら)菱田川近くにある丸西酒造は小さい蔵ですが、100年の長い歴史を持つ蔵です。 昔ながらのかめ仕込みを創業当時のかめを大事に使い続け、伝統の味を受け継いでいます。不純物を取り除くため、蒸留を早い段階で切り上げ、残りのもろみを翌日の蒸留に回すという独特の蒸留方法を用いており、アルコール45％と通常よりも度数の高い原酒で熟成させるなど、独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。
【丸西酒造】黄麹熟成 小さな小さな蔵元で一生懸命に造った焼酎です。
■商品説明 大隅産の焼酎好適芋「黄金千貫」を原料に黄麹（通常は日本酒に使用する麹）で仕込んでいます。 原酒を長期間貯蔵熟成し、その間 フーゼル油（焼酎通にはたまらない”クセ”のもと）をすくい取るなど丁寧な管理をおこなってきました。バランスの良い味わいの焼酎に仕上がっています。
写真をクリックすると拡大します。	鹿児島県西之表市西町6993-1　 【丸西酒造】黄麹熟成　小さな小さな蔵元で一生懸命に造った焼酎です。　1,8L　25度 商品コード： 299 販売価格：\2,380(税別)(税込6,069円) 送料別 　　※お買い上げ数量をカゴに入れてください。 　　　　　　　　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本 送料：ゆうパック

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